6 फूड्स जिन्हें आप समझते हैं हेल्दी, लेकिन इनमें छुपा होता है ढेर सारा शुगर

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क्या आप जानते हैं, कि कई ऐसी फूड आइटम्स हैं, जिन्हें आप उनके कुछ गुणों की वजह से हेल्दी समझते हैं, मगर उनमें ढेर सारा शुगर मौजूद होता है।

New Delhi, May 28 : अगर आप डाइटिंग पर हैं, या फिर वजन कम करने पर विचार कर रहे हैं, तो आप फूड्स की कैलोरीज पर भी जरुर ध्यान देते होंगे। आपको ये भी पता होगा, कि ज्यादा मात्रा में शुगर खाने से भी वजन बढता है। इसलिये शुगर खाने से परहेज करते होंगे। मगर क्या आप जानते हैं, कि कई ऐसी फूड आइटम्स हैं, जिन्हें आप उनके कुछ गुणों की वजह से हेल्दी समझते हैं, मगर उनमें ढेर सारा शुगर मौजूद होता है। ऐसे में अगर आप वजन कम करना चाह रहे हैं, तो इनका सेवन कम ही करें।

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केचअप
टेस्टी केचअप्स का ख्याल आते ही हमारे दिमाग में टमाटर आता है, लेकिन क्या आपको पता है कि केचअप्स में टमाटर के साथ-साथ ढेर सारा शुगर, नमक और मसाले भी होते हैं। Ketchupइसके अलावा केचअप्स में कैलोरीज भी ज्यादा होती है। इसलिये अगली बार जब आप इन्हें खाएं, तो इनमें मौजूद शुगर का जरुर पता कर लें, क्योंकि ये आपकी डाइटिंग को खराब कर सकता है।

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शहद
शहद को हेल्दी और हेल्थफुल फूड माना जाता है, जो कई तरह की दवाओं और रोजमर्रा के आहारों में इस्तेमाल किया जाता है। बाजार में मिलने वाले ज्यादातर हनी में काफी मात्रा में शुगर होता है, भले ही उनके डिब्बों पर नो ऐडेड शुगर लिखा हो, यहां तक कि ऑर्गेनिक हनी में भी काफी मात्रा में प्राकृतिक शुगर पाया जाता है, इसलिये इन्हें खाते समय थोड़ा ध्यान रखें।

एनर्जी बार
आजकल बाजार में ढेर सारे एनर्जी बार आ गये हैं, जिन्हें खाते ही आपके शरीर को इंस्टेंट एनर्जी मिलती है। Energy-barहालांकि इनमें मौजूद पोषक तत्वों को बढा-चढा कर दिखाया जाता है, ताकि ये आपको सुरक्षित और हेल्दी लगे। इन कंपनियों के लिये ग्राहकों को शब्दों में उलझाना कोई मुश्किल काम नहीं है। एनर्जी बार में दावा किया जाता है कि उनमें ढेर सारा ग्लूकोज है, लेकिन उनमें ढेर सारा शुगर होता है।

पैकेटबंद फ्रूट जूस
हमें बचपन से ही बताया गया है कि जूस स्वास्थ्य के लिये लाभदायक होता है, लेकिन आजकल बाजार में ढेर सारे पैकेटबंद फ्रूट जूस आ गये हैं, Juiceजो 100 फीसदी रियल होने का दावा करते हैं, इसलिये अगर आप हेल्दी डाइट के बारे में सोचते हैं, और इन पैकेटबंद जूस को खूब पीते हैं। तो आपको बता दें कि इन पैकेट बंद जूसों में ढेर सारा शुगर घुला होता है।

पैकेट बंद फूड्स
अगर आप सोचते हैं, कि शुगर सिर्फ मीठी चीजों में होता है, तो आप गलत हैं, ऐसे बहुत से पदार्थ हैं, जिनका स्वाद भले नमकीन हो, meat-shoppingलेकिन उनमें भी शुगर मौजूद होते हैं। जैसे पैकेटबंद नमकीनस, चिप्स, बिस्किट, ब्रेकफास्ट। इन सभी के पैकेट पर लिखे इंग्रेडियंट्स अगर आप देखेंगे, तो आपको समझ आएगा कि इनमें भी शुगर होता है।

ब्रेड
शहरों में ज्यादातर लोग सुबह ब्रेकफास्ट में ब्रेड खाते हैं, व्हाइट ब्रेड में काफी मात्रा में कार्बोहाइड्रेट होता है, इसलिये कुछ कंपनियों ने ब्राउन ब्रेड बनाना शुरु किया। bread (8)ताकि व्हाइट ब्रेड के मुकाबले कम कैलोरी और कम कार्बोहाइड्रेट हो। लेकिन आपको बता दें कि ब्रेड में मौजूद कार्बोहाइड्रेट से आपको बचने की जरुरत नहीं है, क्योंकि इसमें मौजूद शुगर से भी आपको बचना चाहिये, क्योंकि ब्रेड में काफी मात्रा में शुगर होता है।