भुने हुए भुट्टे बहुत पसंद है, क्या आप जानते हैं मक्का खाने के एक नहीं कई हैं फायदे । जानिए कुछ ऐसे फायदों के बारे में जो शायद आपको मालूम नहीं हैं ।
New Delhi, Jan 31 : मक्का, मकई, भुट्टा या कॉर्न, चीज एक ही है बस नाम अलग अलग है । मकई के ये दानें सेहत से भरपूर होते हैं । इन्हें खाने से आपको ऐसे कई फायदे हो सकते हैं जो आपने सोचे भी ना हों । मक्के को कई तरह से खाया जाता है । इसके दानों को पीसकर, उबालकर, चाट बनाकर, किसी भी तरह से डाइट में शामिल किया जा सकता है । मक्के का पहला फायदा तो यही है कि ये फाइबर से भरूपर होता है, इसे खाने से कब्ज की समस्या दूर हो जाती है । इसके अलावा जब पेट ना खुल रहा हो तो भी मक्का खाना अच्छा रहता है ।
मक्का खाने से आपकी त्वचा में निखार आता है। इसमें मौजूद विटमिन-ए और सी आपकी स्किन को ढीला नहीं होने देता । कॉर्न
ऐंटीऑक्सिडेंट फ्री रेडिकल से स्किन का बचाव करता है और चेहरे पर झुर्रिया नहीं पड़ने देता । क्योंकि इसमें विटामिन ए होता है इसलिए ये आंखों के लिए बहुत फायदेमंद साबित होता है । मक्का बच्चों की डाइट में जल्दी शामिल करने से उनकी आंखे खराब होने की संभावना 90 फीसदी तक कम हो सकती है ।
मक्का के और फायदों में से एक है कॉलेस्ट्रॉल को काटना । कॉर्न खाने से शरीर में बढ़ा हुआ कॉलेस्ट्रॉल कम होता है । यह ब्लॉकेज रोकने में
काफी हद तक सहायता करता है । मकई में मौजूद की मात्रा खून में कॉलेस्ट्रॉल को बढ़ने नहीं देती । अगर आप अपनी डायट में कॉर्न को शामिल करते हैं तो आ एनर्जी से भरपूर रहते हैं । इसमें कार्बोहाइड्रेट प्रचुर मात्रा में होता है जो आपके शरीर में आलस नहीं आने देता और ऊर्जा का संचार करता है ।
वो स्त्रियां जिनमें खून की कमी रहती है, एनीमिया से पीडि़त है उनके लिए मक्का खाना रामबाण इलाज है । इसके अलावा हड्डियों को मजबूत
करने में भी भुट्टा असरदार है । इसमें मौजूद जिंक, फास्फोरस, मैग्नीशियम और आयरन बोन्स को स्ट्रॉन्ग करता है । कॉर्न खाने वालों को भविष्य में गठिया की समस्या भी नहीं होती ।
