आमतौर पर जीरे का प्रयोग तड़के के रूप में किया जाता है लेकिन इसको कई और प्रकार से भी अपने भोजन का हिस्सा आप बना सकते हैं । आगे जानिए ये आपकी मदद वेट लॉस करने में कैसे कर सकता है ।
New Delhi, Jul 26 : जीरे का भारतीय खाने में खूब प्रयोग होता है । दाल का तड़का लगाना हो तो जीरा, रायते का स्वाद बढ़ाना हो तो जीरा, खस्ता कचौड़ी बनानी हो तो जीरा, या बिस्कुट का टेस्ट बढि़या करना हो तो जीरा । बेहतरीन स्वाद और खुशबू देने वाला ये जीरा सिर्फ स्वाद के लिए ही नहीं इस्तेमाल होता, इसके फायदे और भी हैं । वेट लॉस में जीरा आपकी बहुत हेल्प कर सकता है, बशर्ते आप इसका नियमित रूप से बताए हुए तरीके से सेवन करें ।
जीरे में मौजूद गुण
मैगनीज, आयरन, मैग्नीशियम के साथ कैल्शियम, जिंक और फॉस्फोरस भी भरपूर मात्रा में होता है। ये सभी तत्व जीरे को बहुत फायदेमंद बनाते हैं । आमतौर पर जीरे का प्रयोग तड़के के रूप में किया जाता है लेकिन इसको कई और प्रकार से भी अपने भोजन का हिस्सा आप बना सकते हैं । आगे जानिए ये आपकी मदद वेट लॉस करने में कैसे कर सकता है ।
जीरे का पानी
मनचाहे वेट लॉस के लिए सोने से पहले एक गिलास पानी में दो बड़े चम्मच जीरा को घोल दें । गिलास को फ्रिज में नहीं बाहर ही रखें । सुबह उठें तो इस पानी को उबाल लें और गरमागरम चाय की तरह सेवन करें । हो सके तो बचा हुआ जीरा भी खा लें । ऐसा रोज करने से शरीर की चर्बी गलनी शुरू हो जाएगी और आप मनचाही फिट बॉडी को पा सकेंगे ।
दही और जीरा पाउडर
सेहत से भरपूर दही आपको वजन घटाने में सहायक होती है । जब आप डायट कर रहे हों तो साथ में स्किम्ड मिल्क की दही को जरूर शामिल करें । दही में जीरा पाउडर मिलाकर रोज खाएं । ये आपको वेट लॉस में हेल्प करेगी साथ ही आपकी इम्यूनिटी को भी स्ट्रॉन्ग रखेगी ।
जीरा और नींबू – अदरक
बिटामिन सी से भरपूर नींबू और तमाम खूबियों से लैस आयुर्वेदिक गुण वाले अदरक को तो वेट लॉस के लिए कई दवाईयों में इस्तेमाल किया ही जाता है । लेकिन इसका उपयोग जीरा पाउडर के साथ करने से सोने पर सुहागा हो जाता है । नींबू और अदरक के साथ जीरा आपके शरीर की चर्बी काटने में सहायक होता है । इसका सेवन आप किसी जूस में या उबली सब्जियों के ऊपर तीनों सामग्रियों को डालकर कर सकते हैं ।