New Delhi, May 08 : स्कूल के बाहर वो चूरन वाले चाचा किसे याद नहीं । लाल, काले चूरन के साथ कुछ खट्टे-खट्टे फलों की छोटी सी टोकरी होती थी उनकी पास । 2 रुपए, 5 रुपए, 10 रुपए में छोटे-छोटे टुकड़े मिल ही जाते थे उन दिनों । जिन्हें दोस्तों के साथ चटकारे लेकर खाने का मजा ही कुछ और था । उसी टोकरी में एक फल था सितारों जैसा दिखने वाला । बहुत ही खट्टा, लेकिन पका हो तो मीठा भी । हरे, पीले रंग के इस फल को कमरख, अमरख और अंग्रेजी में स्टार फ्रूट के नाम से भी जानते हैं ।
स्टार फ्रूट
कमरख का स्वाद बहुत ही खास होता है, सर्दियों में इस फल का सेवन करें तो ये बहुत मीठा स्वाद देगा लेकिन अगर आप इसका सेवन गर्मियों
कमरख की न्यूट्रीशनल वैल्यू
इस फल का इस्तेमाल आयुर्वेद में भी होता रहा है और आज भी कई प्रकार की दवाईयों को बनाने में ये प्रयोग में लाया जाता रहा है । इसमें कई
दाद-खाज-खुजली
जिन लोगों को दाद और खुजली की समस्या होती है उन्हें इसकी वजह से बहुत परेशान होना पड़ता है । ये प्रॉब्लम उन्हें बहुत दुखी करती है ।
ब्रेस्ट मिल्क बढ़ाए
वो मांएं जिनमें दूध कम मात्रा में बन रहा हो और उनके शिशु के लिए दूध पूरा ना हो पा रहा हो उन्हें कमरख का सेवन जरूर करना चाहिए ।
मुहांसों और बालों के लिए असरदार
कमरख में मौजूद खनिज जिंक त्वचा के सौंदर्य को बढ़ाता है । ये आपके शरीर में जाकर आपकी त्वचा संबंधी परेशानियों को दूर करता है ।
गर्मियों में खाएं
गर्मियों में लू से बचाव चाहते हैं तो इस फल का सेवन करें । खट्टा है लेकिन आपके लिए बेहतर है । ज्यादा गर्मी से बुखार की समस्या हो
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