New Delhi, Dec 07 : शकरकंद, इसे अंग्रेजी में स्वीट पोटैटो भी कहते हैं । इसका सेवन सर्दियों में करना स्वास्थ्य के लिए अति लाभदायक है । ये शरीर को गर्म रखता है और इसमें कई ऐसे पोषक तत्व भी होते हैं जो आपको ठंड के साथ बीमारियों से भी बचाते हें । शकरकंद का स्वाद आपको भले अच्छा ना लगता हो लेकिन इसे खाना आपके लिए क्यों जरूरी है ये जानना बहुत आवश्यक है । क्योंकि विंटर्स में फिट रहने के लिए बॉडी को स्पेशल फूड की जरूरत होती है जो ज्यादा ऊर्जा दे । जानें शकरकंदी के फायदे ।
विटामिन ए का स्रेात
शकरकंदी में विटामिन ए भरपूर मात्रा में होता है । नारंगी रंग की शकरंकद सेहत के लिए बहुत ही लाभदायक मानी जाती है । इसे खाने से
फाइबर और कार्बोहाइड्रेट रिच
शकरकंदी में भरपूर मात्रा में कार्बोहाइड्रेट, फाइबर पाया जाता है, जो शरीर को ऊर्जा पहुंचाता है । इसमें फाइबर होने के चलते ये पाचन तंत्र
रतौंधी की समस्या
आंखों की एक बड़ी बीमारी है रतौंधी । अगर आप रूटीन में शकरकंदी का सेवन करते हैं और बच्चों को बचपन से इसे खिलाते हैं तो आपको
बच्चों की हाइट रुक जाए
अगर आपको लग रहा है कि आपके बच्चे की हाइट नहीं बढ़ रही है । तो आप उसे रोज शकरकंदी खिलाएं । इसमें मौजूद तत्व बच्चों के ग्रोथ
हड्डियां होंगी मजबूत
शकरकंदी खाने से आपकी हड्डियां स्ट्रॉन्ग होंगी । इसमें भरपूर मात्रा में कैल्शियक और फॉस्फॉरस पाया जाता है, जो हमारे शरीर के लिए बेहद
कई तरह से खाई जाती है शकरकंदी
स्वीट पोटैटो खाने के लिए आपको कोई खास काम करने की आवश्यकता नहीं है । इसे खाने के लिए आप इसे उबाल सकते हैं, इसे भून सकते
कई प्रकार के शकरकंद
बाजार में शकरकंदी की कई वैरायटी मौजूद है । इसकी गहरे रंग की प्रजाति में कैरोटिनॉयड जैसे, बीटा-कैरोटीन और विटामिन ए खूब पाया
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