New Delhi, Mar 01 : इंडियन किचन में इसतेमाल होने वाले मसाले सिर्फ खाने का ही स्वाद नहीं बढ़ाते बल्कि ये स्वाद के साथ सेहत भी इंप्रूव करते हैं । किचन में इस्तेमाल होने वाला नमक हो या फिर गरम मसाला उचित मात्रा, सही समय पर सेवन किया जाए तो फायदा ही पहुंचाता है । हम बात कर रहे हैं आज काली मिर्च की । Black Pepper को ब्लैक पर्ल के नाम से भी जाना जाता है, ये गरम मसाला इंडियन कुजीन हो या इटैलियन सबकी जान है । लेकिन आज हम आपको इसके वो फायदे बताएंगे जो आप जानेंगे तो इसका प्रयोग करना शुरू कर देंगे ।
एनीमिया से बचाता है
भारत में 70 फीसदी महिलाओं को खून की कमी है । आपकी इस प्रॉब्लम का एक सॉल्यूशन है और वो है Black Pepper यानी कालीमिर्च
कब्ज दूर करे
काली मिर्च को गुनगुने पानी के साथ लेने से आपके शरीर से टॉक्सिक एलीमेंट बाहर होते हैं । ये कब्ज को दूर करने में कारगर साबित होता
ग्लोइंग स्किन – पानी पीना त्वचा के लिए बेस्ट टॉनिक हैं । आप चाहते हैं आपकी स्किन ग्लो करे, जवां रहे इसके लिए पानी से बेस्ट कुछ नहीं हो सकता । पानी जहां त्वचा की नमी बनाए रखता है वहीं कालीमिर्च स्किन के मेलानिन को सपोर्ट करती है और त्वचा की रंगत में चमक आती है ।
ब्लड प्रेशर
अगर आप बीपी के पेशेंट हैं तो Black Pepper के कुछ दाने रोज लेना आपकी सेहत के लिए फायदेमंद साबित होगा । कालीमिर्च में भरपूर
जोड़ों में दर्द – Black Pepper में इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं । ये आपके हड्डियों से जुड़े दर्द को दूर करने में सहायक होता है । जोड़ों के दर्द में ये पेनकिलर की तरह काम करता है ।
वजन कम
मोटापा तेजी से कम करना चाहते हैं तो गुनगुना पानी और कालीमिर्च आपके लिए रामबाण उपाय है । इन दोनों को साथ में लेने से
मजबूत मांसपेशियां – जो लोग जिम जाकर मसल बिल्डअप करने के लिए मेहनत करते हैं उनके लिए भी काली मिर्च फायदेमंद साबित होती है । काली मिर्च एक गरम मसाला ही नहीं बल्कि एक औषधि भी हे, जानिए इसे किस प्रकार से अपनाकर आप अलग-अलग रोगों का निवारण कर सकते हैं ।
कैंसर को रोके
यूनीवर्सिटी ऑफ मिशिगन कैंसर सेंटर की ओर से काली मिर्च पर हुई एक स्टडी में पता चला है कि ये ब्रेस्ट कैंसर को होने से रोकने में
गले के लिए रामबाण औषधि
गले से जुड़ी कोई भी समरस्या हो ब्लैक पेपर का सेवन करना अति लाभकारी माना गया है । गले में खराश, सूजन, खांसी होने पर काली
पेट के रोगों को दूर रखे
काली मिर्च का सेवन लगातार किया जाए तो ये आपकी डायजेशन से जुड़ी दिककतों को मिनटों में दूर कर देता है । इसे खाने से पाचन
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