New Delhi, Sep 19 : बाजार में अकसर ठेली पर मिलने वाला चटपटा खाना हमें आकर्षित करता है । गरम जलेबी हो या गरमा गरम पकौड़े, भुजिया हो या झाल मूड़ी, बेड पकौड़ हों या वड़ा पाव, सब कुछ अखबारों के टुकड़ों में रखकर परोसा जाता है । नो डाउट ये सभी चीजें बहुत ही स्वादिष्ट होती है । लेकिन क्या आप जानते हैं, खाने का स्वाद तो बढ़ जाता है लेकिन स्वाद के साथ अखबार के रसायन भी आपके पेट में जा रहे हैं । आगे जानें अखबार में लपेटा हुआ खाना आपको किस तरह से जानलेवा बीमारी दे सकता है ।
अखबार की कैमिकल छपाई
अखबार पर रखकर पसंदीदा नाश्ते को चटकारे लेकर खाने वाले लोगों को सावधान हो जाना चाहिए । कई रिसर्च में ये बात सामने आ चुकी है
ये स्याही है जानलेवा
अखबरों का प्रयोग सर्विंग में ऐसी जगहों पर ही होता है जो जगहें छोटे स्तर पर खाने-पीने का सामान बेच रही होती हैं । भीड़ से भरी इन जगहों
जारी हो चुकी है एडवाइजरी
लोगों की इन आदतों को बदलने और दुकानदारों को सुधारने के लिए भारत खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण (FSSAI) बेहद सख्त है।
इन रोगों का खतरा
अखबार पर रखकर खाने की समस्या केवल दुकानों तक सीमित नहीं है। बल्कि अपने घरों में भी इसका इस्तेमाल धड़ल्ले से होता है। लोगों में
इन चीजों का करें प्रयोग
हमें चाहिए कि अखबार की जगह सफेद कागज का इस्तेमाल करें या फिर एल्युमिनियम फॉयल का इस्तेमाल भी कारगर होगा। साथ ही ध्यान
(जानकारी इंटरनेट पर मौजूद रिसर्च पर आधारित)
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