New Delhi, Apr 28 : हेल्दी ईटिंग का मतलब सिर्फ सही फूड चुनने से नहीं है, बल्कि इसे किस तरीके से खाया जाए, जिससे आपके शरीर को सारे विटामिन्स और मिनरल्स मिल सके, ये जानना भी बेहद जरुरी है। डाइट एक्सपर्ट्स बताते हैं कि कई चीजों को बिना छीलें खाना चाहिये। तो कुछ को स्टीम्ड करके खाना चाहिये, इससे उनके सारे न्यूट्रिशन शरीर को मिलेगा। आइये आपको बताते हैं कि किस फूड को कैसे खाना चाहिये।
आलू
आलू को रुम टेम्प्रेचर पर या फिर फ्रिज में ठंडा करके सलाद के रुप में खाने से ये डाइजेस्ट होने में ज्यादा समय लगाता है। आपको बता दें कि आलू में ज्यादा स्टार्च मिलता है,
ब्रोकली
ये तो आपको भी पता होगा कि ब्रोकली में ढेर सारे पोषक तत्व होते हैं। अगर आप ब्रोकली के सारे बेनिफिट्स लेना चाहते हैं, तो आपको इसे स्टीम्ड करके खाएं।
अंडा
एक अंडे में 75 कैलोरीज तक होता है, इसके साथ ही उससे हमें 6 ग्राम हाई क्वालिटी प्रोटीन, 9 तरह के अमीनो एसिड और बहुत सारा विटामिन डी मिलता है।
फ्रूट्स
आजकल बड़े शहरों में जूस पीने का खूब चलन है। लेकिन डाइट एक्सपर्ट्स के अनुसार जूस पीने से ज्यादा अच्छा फल को चूसकर या चबाकर खाने में होता है।
टमाटर
टमाटर सेहत के लिये बेहद फायदेमंद होते है, लोग इसका इस्तेमाल सब्जी में और सलाद के रुप में करते हैं। टमाटक में पावरफुल एंटीऑक्सीडेंट्स पाये जाते हैं,
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