New Delhi, Jan 06 : हम बात कर रहे हैं गेहूं के ज्वारे के रस की । पहले तो ये जान लें कि ये है क्या, गेहूं की पौध को गेहूं का ज्वारा कहते हैं । यानी गेहूं के बीच जब जमीन में रोपित किए जाते हैं तो 7 से 8 दिन में जो पौध बनकर तैयार होती है वो गेहूं का ज्वारा कहलाती है । इसे अंगेजी में Wheat Grass कहते हैं । इसके फायदे अनेक हैं, आयुर्वेद में इसके रस को संजीवनी बूटी कहा गया है । आजकल ये आयुर्वेदिक औषधि के रूप में आसानी से उपलब्ध है । जानिए इस जादुई रस के फायदे ही फायदे ।
पोषक तत्वों से भरपूर
गेहूं के ज्वारे में क्लोरोफिल ,आयोडीन ,सेलेनियम , आयरन और विटामिन A ,B 2 ,C और E जैसे कई पोषक पदार्थ पाए जाते हैं जो इसकी
मोटापा दूर करता है
ज्वारे के जादुई रस में बहुत अधिक मात्रा में फाइबर पाया जाता है । ये शरीर में मौजूद वसा को काटता है । ज्वारे के रस का सेवन नियमित
बॉडी को टॉक्सिक फ्री करता है – गेहूं के ज्वारे के जूस में क्लोरोफिल पाया जाता है । ये शरीर में जाकर शरीर के विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालता है । ये ब्लड में ऑक्सीजन की मात्रा बनाए रखता है ।
मुंह की बदबू
गेहूं के ज्वारे का जादुई रस पीने से शरीर के विषाक्त पदार्थ शरीर से बाहर हो जाते हैं । ऐसा होने से मुंह से फिर बदबू भी नहीं जाती । इस रस
उलटी – अगर आपको उल्टी जैसा महसूस हो रहा हो तो ज्वारे के रस का एक घूंट पी लें । राहत मिलेगी । ज्वारे का जूस कब्ज से भी राहत देता है ।
एंटी एजिंग
आयुर्वेदिक गुणों से भरपूर गेहूं के ज्वारे में एंटी एजिंग गुण होते हैं । इसका नियमित सेवन करने से चेहरे पर झुर्रियां नहीं आतीं, ये त्वचा को
ब्लड प्रेशर
ज्वारे का जूस हमारे शरीर में खून में मौजूद लाल रक्त कोशिकाओं को बढ़ाता है । इसे पीने से हमारे शरीर में ब्लड प्रेशर एकदम कंट्रोल में
पेट की प्रॉब्लम – गेहूं के ज्वारे का जादुई रस पीने से पेट एकदम दुरुस्त रहता है । एसिड बनने की समस्या नहीं हेती और ना ही अपच और दर्द की समस्या होती है ।
जोड़ों के दर्द में राहत
ज्वारे के जूस में मौजूद मिनरल्स आपके शरीर को अंदर से मजबूत बनाते हैं । ये आपकी हड्डियों को स्ट्रॉन्ग करते हैं । इसके रस में कपड़ा
बालों के लिए सेहत मंद
आपके बालों की सभी समस्याओं का वन स्टॉप सॉल्यूशन है ज्वारे का रस । इस रस को बालों में रुई की मदद से लगाएं, अच्छे से मसाज करें
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